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屋的妈妈，水龙头开得极小，水流“滴答”着打在不锈钢盆里，他正弯腰挑拣红豆——把瘪的、带虫眼的都捡出来，剩下的颗粒饱满的红豆，在暖黄的灯光下泛着暗红色的光。“王医生说红豆熬粥补气血，得放两颗肉厚的红枣，上次买的新疆灰枣就挺好。”他嘴里小声念叨着，从抽屉里翻出玻璃罐，捏起一颗红枣，用温水泡软，再仔细去核切成小块，动作比以前利落了不少。 抽油烟机没开，怕噪音吵到妈妈，他就借着灶台的微光，慢慢把红豆倒进砂锅。水是昨晚晾好的温水，王医生说“温水熬粥豆子更容易烂”，所以每次他都提前准备。砂锅坐在燃气灶上，火苗调得极小，像颗跳动的星星，他坐在旁边的小板凳上，盯着锅里慢慢升温的水，手里攥着张皱巴巴的纸——上面记着这两周的食谱，是他跟王医生、二姐还有网上查的资料凑出来的，每道菜后面都画着勾，旁边...