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·五花肉煮40分钟，基本是八成熟吧。 ·取出来抹上酱油（应该用老抽，我用的生抽，颜色就不好）。 ·锅放油，油温，把五花肉皮朝下放锅中煎。肉皮有点皱就好了。 ·肉切片，放碗里，肉上放梅干菜，还有刚才炒肉剩下的酱油汁、黄酒都浇上。 ·上火蒸40分钟，看肉烂了，就可以把碗扣在盘子上，倒过来，这样肉就在上面啦。 。　最好的txt下载网 福要刺激才可感知 幸福要刺激才可感知——榄菜芥兰 幸福要刺激才可感知——榄菜芥兰 看不出这是什么菜吧。是芥兰哦：榄菜芥兰。准确地说是榄菜芥兰梗。 同样是芥兰，加工得复杂一点、再来一点小细节修饰，就成了一道很是可以上桌子的菜，...